כמות הכרמים הבלתי נגמרים וכמות היקבים העצומה (למעלה מ-2000) הופכים את מנדוסה לבירת היין של דרום אמריקה ,ולאחד היעדים הנחשקים לחובבי היין בעולם, אבל יין זו רק אחת האטרקציות שיש לעיר המדהימה הזאת להציע. העיר שוכנת למרגלות האנדים המרשימים, וככזו, מציעה פעילויות הרריות ואתגריות רבות.מלבד פארק ה"אקונקגואה" ו-"פואנטה דל אינקה" המושכים אליהם תיירים רבים, תוכלו לצאת לאיזור "ויז'ה ויסנסיו" והקרקולס היפהיפיים, שמשקיפים על האנדים. נסיעה של שעה וחצי תיקח אותכם לאגם "פוטרריוז'וס" היושב למרגלות ההרים הגבוהים שם אפשר לעשות פעילויות אתגריות כמו: קייקים, רפטינג (רמה 3-4), רכיבה על סוסים, אופני הרים (דאון היל), אומגה (1400מ' אורך) ועוד... איזור נוסף ומדהים ביופיו, שלא כל-כך מוכר למטייל הישראלי, נמצא כ-3 שעות נסיעה דרומה מהעיר ונקרא סן רפאל. באיזור זה ישנו "קניון דל אטואל" גם שם קיימות פעילויות כגון: רפטינג, סוסים ועוד. חווית היין המוכרת למטיילים היא טיול יקבים באופניים בעיירה "מייפו", אך מעט מאוד מכירים את איזור "לוחאן דה קוז'ו". אותה פעילות, חוויה אחרת! כאחד שחי במנדוסה, סיורי היקבים ב"לוחאן" עולים על סיורי היקבים ב"מייפו" בכמה מונים! בכל הסוכנויות תוכלו גם לצאת ליום יקבים מודרך כולל הסעות (איזור ה-100 פסו). איפה שיש יין טוב תמיד יש אוכל טוב... בפינת הרחובות "צ'ילה" ו"לאס הראס" תמצאו את "קארו פפה", מסעדת אכול כפי יכולתך עם עשרות סוגי מאכלים וכמובן אסאדו (מחירים נעים בין 60 ל-80 פסו, תלוי ביום). מסעדה נוספת באותו סגנון היא "אונדה ליברה" ברח' "לאס הראס" 450. ברחוב "סרמיינטו" תמצאו שורת מסעדות קצת יותר יקרות אך תקבלו "תמורה לאגרה"... למרחיקי הלכת אמליץ על שתי מסעדות יוקרה: "אל 23" ברח' "צ'ילה" 874 (צומת הרחובות "צ'ילה" ו"מונטוידאו") שם תקבלו אוכל גורמה שכל מנה מלווה ביין שהותאם לה על-ידי סומלייה (טועם יינות) . מסעדה שמגישה 8 מנות מסורתיות מארגנטינה ויין מנדוסיני משובח."8 cepas". לשומרי הכשרות ישנה חנות שמופעל ע"י בית חב"ד ברחוב "מיטרה" 756 ושמה "כושר קינג". גם חיי לילה יש למנדוסה להציע. הלילות כאן בד"כ מתחילים באיטיות מסויימת, אך יכולים די מהר להפוך ללילות בלתי נשכחים, זאת בעיקר תודות לרחוב הפאבים והבארים "אריסטידס וויז'ה נואבה" שם יוצאים לשתות ב"אנטרס", ב"ג'רום" או ב"ויליאם בראון" שמצעים בירות ממבשלות פרטיות. אחר-כך ממשיכים לאחד מהמועדונים ברחוב. המפורסמים מבינהם הם: "פור אקה", "פאראפטקוס" ו"בר לטינה". בסופי השבוע יוצאים המקומיים והמקומיות הצעירים לאיזור "צ'אקרס דה קורייה" שם ניתן לבחור בין בערך 10 מועדוני ענק, משם חוזרים רק עם עלות השחר. "אל סור" ו"אלכימיה" יעבירו לכם ערב מהנה... לסיכום, אם בא לכם לשלב בין הרים וטבע לעיר, בין רגוע ושלו לתוסס ופועם עם אנשים חמים שיעזרו תמיד בחיוך, מנדוסה זה בשבילכם.